Kumamday Colombia
13,90€
Impuestos incluidos.
Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.
Origen: Pitalito, Huila, Colombia
Productor: Satus
Proceso: Lavado
Altitud: 1700 msnm
Variedad: Caturra / Colombia
Nuestras notas: Limoncillo, miel, floral
Recomendado para espresso, moka/italiana
Brayan es el creador del grupo asociaitvo Satus que hoy está conformado por 60 familias. Él es el encargado del seguimiento y asesoramiento de los productores y control de calidad de nuestra confianza. Este café es el resultado del trabajo realizado con varias productoras
cercanas con las que empezó a trabajar hace año y medio y que empiezan a experimentar con distintos procesos de fermentación, beneficio y post cosecha. Además, esta cosecha ha sido especialmente interesante ya que en ella se empiezan a ver los cambios reales en los perfiles de taza.